طرز تهیه خوراک دال عدس

خوراک دال عدس یکی از انواع خوراک های خوشمزه و ساده است که با رسپی های مختلفی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک دال عدس در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.

طرز تهیه عدسی ساده به روش خانگی با طعمی بی نظیر

عدسی یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که معمولا به عنوان صبحانه سرو می شود

طرز تهیه خوراک دال عدس

مرحله اول

برای تهیه خوراک دال عدس خوشمزه در ابتدای کار دال عدس را با آب سرد شسته و درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به همراه رب گوجه فرنگی به قابلمه اضافه می کنیم.

مرحله دوم

حالا زردچوبه و گشنیز خشک را به همراه آب به قابلمه اضافه کرده و قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا جوش بیاید. زمانی که مخلوط درون قابلمه جوش آمد حرارت را ملایم کرده و اجازه می دهیم به مدت ۲۰ دقیقه بپزد.

مرحله سوم

حالا پوست سیب زمینی و هویج را جدا کرده و پس از شستشو به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه کلم برگ را به صورت ریز خرد کرده و می شوییم و پس از گذشت ۲۰ دقیقه به همراه سیب زمینی و هویج به قابلمه می افزاییم.

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی ساده با سیب زمینی و طعم بی نظیر

خوراک لوبیا چیتی یکی از صبحانه های بسیار محبوب در سراسر جهان است که با مواد متنوعی مثل…

مرحله چهارم

حالا اجازه می دهیم سبزیجات به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه کاملا بپزند. پس از گذشت این زمان قابلمه را از روی حرارت برداشته و مواد درون قابلمه را درون غذاساز یا میکسر می ریزیم، سپس به خوبی میکس می کنیم تا پوره شود.

مرحله پنجم

در صورت نبود غذاساز می توانید مواد درون قابلمه را با گوشت کوب به خوبی بکوبید تا کاملا له و پوره شوند. در ادامه خوراک دال عدس را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم، سپس به همراه کته سرو می کنیم. نوش جان.