طرز تهیه قهوه فرانسه

قهوه فرانسه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های بین المللی است که با روشی متفاوت سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه قهوه فرانسه در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.

طرز تهیه قهوه ترک به روش سنتی و با طعمی بی نظیر

قهوه ترک یکی از انواع نوشیدنی های سنتی و خوشمزه کشور ترکیه است که با دستورهای متنوعی…

طرز تهیه قهوه فرانسه

مرحله اول

برای تهیه قهوه فرانسه به روش اصلی ابتدای کار آب جوش را به مدت ۲ دقیقه در دمای محیط قرار می دهیم تا به دمای ۹۳ درجه برسد. در ادامه قهوه فرانسه را درون فرنچ پرس می ریزیم و آب جوش را به آن اضافه می کنیم.

مرحله دوم

حالا دسته فرنچ پرس را روی به بالا قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم قهوه به مدت ۴ دقیقه استراحت کند تا دم بکشد. در ادامه پس از گذشت این زمان دسته فرنچ پرس را فشار می دهیم تا قهوه روی سطح را ته نشین کند.

مرحله سوم

در نهایت دو فنجان مناسب انتخاب می کنیم، سپس قهوه را درون فنجان ها می ریزیم و به همراه شکلات تلخ سرو می کنیم. در صورت تمایل برای تزیین قهوه می توانیم از خامه فرم گرفته استفاده کنیم. نوش جان.