طرز تهیه ترشی غوره

ترشی غوره یکی از انواع ترشی های خوشمزه ایرانی است که با رسپی های ساده ای درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ترشی غوره در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.

طرز تهیه ترشی آبغوره به روش سنتی و با طعمی بی نظیر

ترشی آبغوره یکی از انواع ترشی های خوشمزه و متفاوت است که با رسپی های مختلفی درست می شود

طرز تهیه ترشی غوره

مرحله اول

برای تهیه ترشی غوره خوشمزه در ابتدای کار غوره را می شوییم و روی یک دستمال حوله ای پهن می کنیم تا کاملا خشک شود. در ادامه آب جوشیده ولرم را به همراه نمک درون یک کاسه مناسب می ریزیم.

مرحله دوم

حالا آب و نمک را به خوبی مخلوط کرده تا ذرات نمک حل شوند، سپس سرکه سفید را به کاسه اضافه کرد و به خوبی مخلوط می کنیم. در ادامه یک شیشه درب دار انتخاب کرده و غوره را درون شیشه می ریزیم.

مرحله سوم

در ادامه مخلوط آب و سرکه را درون شیشه ریخته تا سطح غوره را کاملا بپوشاند، سپس درب شیشه را بسته تا از ورود هوا جلوگیری شود. حالا شیشه را به مدت ۲ تا ۳ هفته در دمای محیط قرار می دهیم.

طرز تهیه ترشی بندری به روش بازاری با طعمی بی نظیر

ترشی بندری همانگونه که از اسمش مشخص است یکی از ترشی های خاص و خوشمزه جنوب کشورمان می باشد

مرحله چهارم

پس از گذشت این زمان شیشه را درون یخچال قرار می دهیم. زمانی که غوره تغییر رنگ داد، ترشی آماده سرو است. در نهایت از ترشی غوره می‌ توانید به عنوان چاشنی برخی از خورش ها استفاده کنید. نوش جان.