طرز تهیه لیمو خشک ورقه ای

لیمو خشک ورقه ای یکی از انواع چاشنی های خوشمزه و پرکاربرد است که برای خوشمزه تر کردن برخی از غذاها از آن استفاده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه لیمو خشک ورقه ای در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.

طرز تهیه لیمو عمانی بازاری ساده با طعمی بی نظیر

لیمو عمانی یکی از انواع طعم دهنده ها و چاشنی های مهم در آشپزی ایرانی می باشد

طرز تهیه لیمو خشک ورقه ای

مرحله اول

برای تهیه لیمو خشک ورقه ای به روش خانگی در ابتدای کار لیموها را شسته و کاملا خشک می کنیم، سپس به صورت ورقه ای اسلایس می کنیم. توجه داشته باشید اسلایس های لیمو قطور یا نازک نباشند.

مرحله دوم

در صورتی که اسلایس های لیمو قطور باشند، خشک شدن آنها طولانی شده و در صورتی که نازک باشند، اسلایس ها می سوزند. حالا هسته های لیمو را جدا می کنیم در غیر این صورت اسلایس ها تلخ می شوند.

مرحله سوم

در ادامه اسلایس ها را درون آبکش می چینیم، سپس در مقابل نور آفتاب قرار می دهیم و هر روز زیر و رو می کنیم تا کاملا خشک شوند. در نهایت اسلایس ها را در یک جای خشک و خنک نگهداری می کنیم. نوش جان.