طرز تهیه کوکو ذرت

کوکوی ذرت یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو ذرت در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.

طرز تهیه کوکو سبزی ساده به روش خانگی و طعمی بی نظیر

کوکو سبزی از غذاهای بسیار محبوب و خوشمزه ایرانی است که تقریبا یک جای ثابت در فهرست غذایی اکثر بانوان ایرانی دارد

طرز تهیه کوکو ذرت

مرحله اول

برای تهیه کوکوی ذرت خوشمزه ابتدای کار درون یک قابلمه مناسب مرغ را اضافه می کنیم، سپس تا اندازه ای که روی مرغ را بگیرد آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم گوشت مرغ به مدت ۴۵ دقیقه درون آب جوش بپزد.

مرحله دوم

حالا جعفری را می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی اش خارج شود. در ادامه جعفری را روی تخته گوشت قرار می دهیم، سپس به صورت ریز ساطوری می کنیم. حالا پوست سیب زمینی را جدا می کنیم.

مرحله سوم

در این مرحله سیب زمینی را می شوییم، سپس به صورت نگینی خرد می کنیم. در ادامه درون یک تابه مناسب مقداری روغن می ریزیم، سپس تابه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم و اجازه می دهیم روغن داغ شود.

طرز تهیه کوکو بادمجان خام به روش خانگی و با طعم بی نظیر

کوکوی بادمجان یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با دستورها و مواد متنوعی درست می شود

مرحله چهارم

حالا سیب زمینی خرد شده را درون تابه می ریزیم، سپس تفت می دهیم تا سرخ و طلایی شود. در ادامه کنسرو ذرت را درون آبکش می ریزیم و اجازه می دهیم آب اضافی اش خارج شود، سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم.

مرحله پنجم

در این مرحله سیب زمینی های سرخ شده را به ذرت اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم. در ادامه درون یک کاسه مناسب تخم مرغ را اضافه می کنیم، سپس با چنگال هم می زنیم تا تخم مرغ از لختگی خارج شود.

مرحله ششم

حالا تخم مرغ را به مخلوط سیب زمینی و ذرت اضافه می کنیم، سپس نمک، زردچوبه و فلفل سیاه را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. در ادامه زمانی که گوشت مرغ کاملا پخت آن را از قابلمه خارج می کنیم.

طرز تهیه کوکو کدو سبز ساده و رژیمی با طعمی بی نظیر

کوکوی کدو سبز یکی از انواع کوکوهای ساده و خوشمزه بین المللی است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود

مرحله هفتم

در این مرحله گوشت مرغ را به کمک چنگال ریش ریش می کنیم و درون یک کاسه جداگانه می ریزیم. در ادامه زرشک را می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی اش گرفته شود و به مرغ ریش ریش اضافه می کنیم.

مرحله هشتم

حالا پنیر پیتزا را به همراه جعفری خرد شده به مرغ ریش ریش اضافه می کنیم، سپس پوست پیاز را جدا می کنیم و به صورت خلالی نازک خرد می کنیم. در ادامه درون یک تابه مناسب مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم.

مرحله نهم

در این مرحله پیاز را درون تابه می ریزیم، سپس تفت می دهیم تا طلایی و سرخ شود، سپس به مخلوط مرغ ریش ریش شده اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شود. در ادامه یک تابه رژیمی را روی حرارت قرار می دهیم.

طرز تهیه کوکو لوبیا سبز ساده به روش سنتی با طعمی بی نظیر

کوکوی لوبیا سبز یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود

مرحله دهم

حالا مقداری روغن درون تابه می ریزیم و نیمی از مایه کوکو ذرت را به تابه اضافه می کنیم، سپس درون تابه پخش می کنیم و تمام مخلوط گوشت مرغ را روی مایه کوکو می ریزیم، سپس پخش می کنیم. در ادامه مابقی مایه کوکو را روی مایه میانی می ریزیم.

مرحله یازدهم

در این مرحله مایه کوکو را پخش می کنیم تا مواد میانی را پوشش دهد. در ادامه درب تابه را می بندیم، سپس اجازه می دهیم یک طرف کوکو کاملا سرخ شود، سپس تابه را بر می گردانیم تا طرف دیگر نیز سرخ شود. نوش جان.