طرز تهیه کوکو کدو سبز ساده و رژیمی با طعمی بی نظیر

طرز تهیه کوکو کدو سبز ساده

طرز تهیه کوکو کدو سبز و سیب زمینی طرز تهیه کوکو کدو سبز با هویج کوکو کدو سبز با شوید طرز تهیه کوکو کدو سبز دونفره طرز تهیه کوکو کدو سبز نی نی سایت طرز تهیه کوکوی کدو سبز خوشمزه در فر طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی کوکوی کدو سبز ساده

کوکوی کدو سبز یکی از انواع کوکوهای ساده و خوشمزه بین المللی است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو کدو سبز ساده در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر
کدو سبز۵ عدد قلمی
تخم مرغ۳ عدد
پیاز۱ عدد
شوید خشک۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی
زردچوبه و روغنبه مقدار کافی

طرز تهیه کوکو کدو سبز ساده

مرحله اول

برای تهیه کوکوی کدو سبز مجلسی ابتدا کدو سبزها را پوست می گیریم، سپس با رنده متوسط رنده کرده و درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه ۱ قاشق چایخوری نمک به کاسه اضافه کرده و با کدو سبز ترکیب می کنیم.

مرحله دوم

حالا کاسه را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه کنار می گذاریم تا کدو سبز رنده شده آب بیندازد. در ادامه کدو سبز را با دست فشار می دهیم و آب اضافی اش را به طور کامل می گیریم، سپس داخل یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم.

مرحله سوم

در این مرحله پیاز را نیز رنده کرده و پس از گرفتن آب اضافی اش به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه شوید خشک را به همراه تخم مرغ و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه کرده و مواد را مخلوط می کنیم.

مرحله چهارم

پس از اینکه مواد کاملا یکدست شدند، یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم. در ادامه پس از اینکه روغن داغ شد، مقداری از مایه کوکو بر می داریم و آنرا به صورت گرد درون دستانمان شکل می دهیم.

مرحله پنجم

حالا آنرا تخت کرده و درون روغن داغ می اندازیم تا سرخ شود. به همین ترتیب تمام مایه کوکو را آماده کرده و سرخ می کنیم. برای این که کوکوهای یکدست و مجلسی تری داشته باشیم می توانیم مایه کوکو را با قالب سرخ کنیم.

مرحله ششم

پس از اینکه یک سمت کوکوها به خوبی رنگ گرفت و سرخ شد، آنها را بر می گردانیم تا سمت دیگرشان نیز سرخ شود. در نهایت کوکوها را در ظرف مورد نظرمان می چینیم و به همراه نان و مخلفات دلخواه سرو می کنیم.

دسته بندی: آموزش آشپزی
بروز رسانی توسط در یکشنبه 2 آبان 1400

این مطلب چقدر مفید بود؟

برای امتیاز دادن روی ستاره‌ها کلیک کنید!

میانگین امتیاز 5 / 5. تعداد امتیاز: 1

اولین امتیاز را شما بدهید!

Loading more posts...
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام پانا مگ و لینک مستقیم بلا مانع است.