طرز تهیه سوسیس سیب زمینی

سوسیس سیب زمینی یکی از انواع غذاهای خاص و خوشمزه ایرانی است که به صورت ساندویچ سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سوسیس سیب زمینی در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.

طرز تهیه سوسیس بندری مثل بیرون با رنگ و طعم بی نظیر

سوسیس بندری یکی از انواع غذاهای خوشمزه و نوستالوژیک ایرانی است که به صورت ساندویچ سرو می شود

طرز تهیه سوسیس سیب زمینی

مرحله اول

برای تهیه سوسیس سیب زمینی خوشمزه در ابتدای کار سیب زمینی هار ا پوست می گیریم و به صورت نگینی یکدست خرد می کنیم. در ادامه سیب زمینی های خرد شده را با آب سرد می شوییم تا نشاسته شان از بین برود.

مرحله دوم

در این مرحله سیب زمینی ها را با یک دستمال تمیز خشک می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه سیب زمینی ها را به تابه اضافه کرده و به صورت یکدست سرخ می کنیم.

مرحله سوم

برای خوش رنگ تر شدن سیب زمینی ها می توانیم مقداری زردچوبه اضافه کنیم. پس از اینکه سیب زمینی ها سرخ شدند، آنها را از تابه خارج می کنیم، سپس پیاز را پوست گرفته و به صورت خلالی نازک و یکدست خرد می کنیم.

طرز تهیه ساندویچ مرغ ساده خانگی با طعمی بی نظیر

ساندویچ مرغ یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با مواد متنوعی درست می شود

مرحله چهارم

در این مرحله پیاز را به همراه کمی روغن به تابه می افزاییم و به خوبی تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. در ادامه سوسیس ها را به صورت ورقه ای خرد می کنیم و به تابه می افزاییم، سپس کمی تفت می دهیم تا سرخ شوند.

مرحله پنجم

توجه داشته باشید که سوسیس ها را فقط باید کمی تفت دهیم و از سرخ کردن زیاد سوسیس خودداری کنیم چون حالت لاستیک پیدا می کند. پس از اینکه سوسیس ها را تفت دادیم، سیب زمینی ها را مجددا به تابه اضافه می کنیم.

مرحله ششم

در این مرحله رب گوجه فرنگی را با نصف لیوان آب جوش رقیق می کنیم، سپس مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به ترکیب رب اضافه کرده و به خوبی ترکیب می کنیم. در ادامه مخلوط رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه می کنیم.

طرز تهیه همبرگر ساده به روش رستورانی با طعمی بی نظیر

همبرگر یکی از انواع ساندویچ ها محسوب می شود که دارای نان گرد است و با استفاده از گوشت…

مرحله هفتم

حالا مواد را به آرامی ترکیب می کنیم تا به صورت یکدست به سس آغشته شوند. در ادامه درب تابه را می گذاریم و اجازه می دهیم سس به خورد مواد برود، پس از گذشت ۱۵ دقیقه درب تابه را بر می داریم  و مواد را کمی تفت می دهیم.

مرحله هشتم

حالا باید صبر کنیم تا آب درون تابه کشیده شده و غذا به روغن بیفتد. در نهایت سوسیس سیب زمینی را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم، سپس به همراه نان باگت، خیارشور، گوجه فرنگی و سس دلخواه سرو می کنیم.