پیتزا با نان باگت از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پیتزا با نان باگت در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.
پیتزا با نان تست یکی از انواع غذاهای خوشمزه و فوری بین المللی است که با مواد بسیار متنوعی…
| مواد لازم برای ۲ نفر |
| نان باگت | ۱ عدد |
| سینه مرغ | ۱۵۰ گرم |
| پنیر پیتزا | ۱۵۰ گرم |
| قارچ | ۱۰۰ گرم |
| سس کچاپ | ۳ قاشق غذاخوری |
| فلفل دلمه ای | ۵۰ گرم |
| پودر آویشن | ۱ قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه | ۱ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه پیتزا با نان باگت
مرحله اول
برای تهیه پیتزا با نان باگت مخصوص ابتدای کار سینه مرغ را درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم، سپس به اندازه ای که روی سینه مرغ را بگیرد آب اضافه می کنیم و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم.
مرحله دوم
حالا اجازه می دهیم سینه مرغ به مدت ۴۵ دقیقه درون آب جوش بماند تا کاملا پخته شود. در ادامه قارچ را می شوییم و به صورت ورقه ای یکدست خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم.
مرحله سوم
در این مرحله قارچ را با ۱ قاشق آب لیمو ترش تازه درون یک تابه مناسب می ریزیم، سپس تفت می دهیم تا آب اضافی قارچ تبخیر شده و نرم شود. در ادامه فلفل دلمه ای را می شوییم، سپس به صورت نگینی خرد می کنیم.
پیتزا مخلوط یکی از پیتزاهای بسیار محبوب در جهان است که همانطور که از نامش مشخص است از…
مرحله چهارم
حالا پس از گذشت ۴۵ دقیقه سینه مرغ را از قابلمه خارج می کنیم، سپس اجازه می دهیم کاملا خنک شود. در ادامه سینه مرغ را ریش ریش می کنیم، سپس ابتدا و انتهای نان باگت را برش می کنیم و از وسط نصف می کنیم.
مرحله پنجم
در این مرحله نان باگت را با کمک وردنه باز می کنیم تا کاملا پهن شود. در ادامه فر را روی حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر کاملا گرم شود. در همین حین مقداری سس کچاپ روی نان می ریزیم.
مرحله ششم
حالا سس کچاپ را با کمک قاشق روی نان پخش می کنیم، سپس روی سطح نان را با پنیر پیتزا می پوشانیم. در ادامه سینه مرغ ریش ریش شده را به صورت پخش روی پنیر پیتزا می ریزیم، سپس قارچ را اضافه می کنیم.
مرحله هفتم
در این مرحله روی مواد پیتزا را با پنیر پیتزا می پوشانیم، سپس روی پنیر پیتزا فلفل دلمه ای را اضافه می کنیم. در ادامه پودر آویشن و فلفل سیاه را مواد پیتزا می ریزیم، سپس نان باگت را درون فر قرار می دهیم.
مرحله هشتم
در نهایت اجازه می دهیم پیتزا به مدت ۱۵ دقیقه درون فر بماند تا پنیر پیتزا کاملا آب شود. در ادامه پس از گذشت این زمان پیتزا را از فر خارج می کنیم، سپس برش می زنیم و به همراه سس دلخواه سرو می کنیم. نوش جان.
