طرز تهیه کوکو کدو سبز و قارچ

کوکوی کدو سبز و قارچ یکی از انواع غذاهای رژیمی خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو کدو سبز و قارچ در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.

طرز تهیه کوکو کدو سبز ساده و رژیمی با طعمی بی نظیر

کوکوی کدو سبز یکی از انواع کوکوهای ساده و خوشمزه بین المللی است که با مواد بسیار متنوعی…

طرز تهیه کوکو کدو سبز و قارچ

مرحله اول

برای تهیه کوکو کدو سبز و قارچ رژیمی ابتدای کار قارچ را می شوییم، سپس به صورت ورقه ای اسلایس می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم.

مرحله دوم

حالا قارچ را درون تابه می ریزیم و حرارت را زیاد می کنیم، سپس تفت می دهیم تا آب اضافی قارچ کشیده شود. در ادامه پوست پیاز را جدا می کنیم، سپس به همراه کدو سبز می شوییم و به صورت نگینی خرد می کنیم.

مرحله سوم

در این مرحله پیاز و کدو سبز را درون همان تابه که قارچ را تفت دادیم اضافه می کنیم، سپس به تفت دادن ادامه می دهیم تا پیاز و کدو نرم شوند. در ادامه فلفل سبز را می شوییم، سپس به صورت ریز خرد می کنیم.

طرز تهیه کوکو جو به روش رژیمی و با طعمی بی نظیر

کوکو جو یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه بین المللی است که نسبت به کوکوهای دیگر کالری…

مررحله چهارم

حالا فلفل سبز را به کدو اضافه می کنیم و تفت می دهیم، سپس تابه را از روی حرارت بر می داریم و اجازه می دهیم مواد خنک شوند. در ادامه مخلوط کدو سبز را به همراه قارچ درون یک کاسه مناسب می ریزیم.

مرحله پنجم

در این مرحله پوست زنجبیل و سیر را جدا می کنیم، سپس با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم و به همراه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مواد کوکو اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند.

مرحله ششم

حالا تخم مرغ را به مواد کوکو اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم، سپس مایه کوکو را درون تابه اضافه می کنیم.

طرز تهیه کوکو بادمجان خام به روش خانگی و با طعم بی نظیر

کوکوی بادمجان یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با دستورها و مواد متنوعی…

مرحله هفتم

در نهایت درب تابه را می بندیم و اجازه می دهیم یک طرف کوکو کاملا پخته و سرخ شود، سپس کوکو را بر می گردانیم و اجازه می دهیم طرف دیگر آن کاملا سرخ شود. در آخر کوکو را به همراه گوجه فرنگی و نان سرو می کنیم. نوش جان.