طرز تهیه چیز کیک بادام زمینی

چیز کیک بادام زمینی یکی از انواع دسرهای پرطرفدار و بین المللی است که با مواد و رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه چیز کیک بادام زمینی در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.

طرز تهیه چیز کیک قهوه مجلسی با طعمی بی نظیر

چیز کیک قهوه یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که با مواد و رسپی های مختلفی درست می شود

طرز تهیه چیز کیک بادام زمینی

مرحله اول

برای تهیه چیز کیک بادام زمینی خوشمزه در ابتدای کار لایه کراست را آماده می کنیم، برای این منظور بیسکویت ها را خرد کرده و درون غذاساز می ریزیم، سپس به خوبی میکس می کنیم تا بیسکویت ها کاملا پودر شوند.

مرحله دوم

حالا کره را روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری بنماری می کنیم تا کاملا ذوب شود، سپس کره را به غذاساز حاوی بیسکویت پودر شده اضافه کرده و مجددا به خوبی میکس می کنیم تا بیسکویت حالت خمیری پیدا کند.

مرحله سوم

در این مرحله درون قالب کمربندی را با کاغذ روغنی می پوشانیم، سپس مواد کراست را درون قالب می ریزیم و با پشت لیوان آنرا فشار می دهیم تا کاملا منسجم و یکدست شود. حالا قالب را درون یخچال می گذاریم.

طرز تهیه چیز کیک ژاپنی به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر

چیز کیک ژاپنی یکی از انواع دسرهای سنتی و خوشمزه کشور ژاپن است که بافتی پنبه ای دارد

مرحله چهارم

در ادامه اجازه می دهیم لایه کراست به مدت ۱ تا ۲ ساعت درون یخچال باشد تا کاملا سفت شود. پس از گذشت این زمان، به سراغ آماده کردن لایه پنیری می رویم، برای این منظور پنیر خامه ای را درون یک کاسه مناسب می ریزیم.

مرحله پنجم

حالا پنیر خامه ای را با دور تند همزن برقی به مدت ۳ تا ۵ دقیقه هم می زنیم تا کاملا پف کند. در ادامه کره بادام زمینی را به همراه شکر به کاسه اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند.

مرحله ششم

در ادامه شیر را آرام آرام به کاسه اضافه کرده و به صورت مرتب مخلوط می کنیم، سپس خامه قنادی را اضافه افزوده و مجددا در حد مخلوط شدن هم می زنیم. حالا قالب را از یخچال خارج کرده و لایه پنیری را درون آن می ریزیم.

طرز تهیه چیز کیک تنوری به روش خانگی و با طعمی بی نظیر

چیز کیک تنوری یکی از انواع دسرهای خوشمزه و مجلسی است که به آن چیز کیک نیویورکی نیز گفته می شود

مرحله هفتم

حالا سطح لایه پنیری را با لیسک یا قاشق صاف کرده، سپس مجددا قالب را به مدت ۶ تا ۱۲ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا چیز کیک کاملا سفت شود. پس از گذشت این زمان چیز کیک را با مغر بادام زمینی و سس شکلات تزیین می کنیم. نوش جان.