طرز تهیه قهوه دالگونا سرد و گرم با طعمی بی نظیر
طرز تهیه قهوه دالگونا
قهوه دالگونا یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و پر طرفدار است که به دلخواه به صورت گرم یا سرد سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه قهوه دالگونا در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.
مواد لازم قهوه دالگونا | |
قهوه فوری | ۲ قاشق غذاخوری |
شکر | ½ قاشق غذاخوری |
آب جوش | ۲ قاشق غذاخوری |
شیر | ۱ فنجان |
یخ | ۴ قالب |
طرز تهیه قهوه دالگونا
مرحله اول
برای تهیه قهوه دالگونا خوشمزه در ابتدای کار قهوه فوری را به همراه شکر و آب جوش درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با دور تند همزن برقی به مدت ۳ تا ۵ دقیقه هم می زنیم تا قهوه پف کرده و خامه ای شود.
مرحله دوم
در صورت نبود همزن برقی، مخلوط قهوه را با چنگال به مدت ۱۵ دقیقه هم می زنیم تا قهوه مثل فوم پف کند. زمانی که قهوه به خوبی پف کرده و رنگ آن نسکافه ای شد، چند قالب یخ درون لیوان سرومان می ریزیم.
مرحله سوم
حالا شیر را به لیوان اضافه کرده و قهوه فرم گرفته شده را به آرامی درون لیوان روی شیر می ریزیم. حالا مقداری پودر قهوه به عنوان تزیین روی فوم الک می کنیم، سپس با قاشق به خوبی مخلوط کرده تا قهوه ترکیب شود.
مرحله چهارم
در صورتی که تمایل داشته باشید قهوه را به صورت گرم سرو کنید، شیر را درون شیر جوش ریخته، سپس اجازه می دهیم شیر کاملا داغ شود. در نهایت شیر را درون لیوان می ریزیم و قهوه فرم گرفته را به آن می افزاییم. نوش جان.
- منبع :
- majale.ashpazi.irani