سالاد لوبیا قرمز یکی از انواع سالادهای خوشمزه و سالم است که برای افراد گیاهخوار یا رژیمی بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.
سالاد عدس از سالادهای محبوب بین المللی است که با ترکیبات و دستورهای متنوعی درست می شود
| مواد لازم برای ۴ نفر |
| لوبیا قرمز | ۱ پیمانه |
| کنسرو ذرت | ۱ پیمانه |
| فلفل دلمه ای سبز | ۱ پیمانه |
| پیاز | ½ پیمانه |
| گوجه فرنگی | ۱ پیمانه |
مواد لازم برای سس
|
| روغن زیتون | ¼ پیمانه |
| سرکه | ۲ قاشق غذاخوری |
| آب لیمو ترش | ۱ قاشق غذاخوری |
| پودر آویشن و نمک | از هر کدام ۱ قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه و پودر پیاز | ½ قاشق چایخوری |
طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز
مرحله اول
برای تهیه سالاد لوبیا قرمز خوشمزه در ابتدای کار لوبیا قرمز را شسته و درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم، سپس اجازه می دهیم لوبیا به مدت ۱ روز درون آب بماند تا نفخ آن کاملا گرفته شود، سپس آبکشی می کنیم.
مرحله دوم
حالا لوبیا را درون یک قابلمه حاوی آب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت متوسط گذاشته و اجازه می دهیم کاملا پخته و نرم شود. پس از گذشت ۲ تا ۳ ساعت لوبیا پخته شده را درون آبکش ریخته تا آب اضافی اش خارج شود.
مرحله سوم
در این مرحله فلفل دلمه ای را به همراه پیاز و گوجه فرنگی به صورت نگینی خرد می کنیم، سپس به سراغ درست کردن سس سالاد می رویم، برای این منظور روغن زیتون را به همراه سرکه درون یک کاسه مناسب می ریزیم.
سالاد کینوا یکی از انواع سالادهای سالم و رژیمی بین المللی است که با ترکیبات بسیار متنوعی تهیه می شود
مرحله چهارم
حالا آب لیمو ترش تازه را به همراه پودر آویشن، نمک، فلفل سیاه و پودر پیاز به کاسه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه لوبیا قرمز را به کاسه حاوی سس اضافه می کنیم.
مرحله پنجم
در این مرحله فلفل دلمه ای را به همراه ذرت، پیاز و گوجه فرنگی به کاسه اضافه کرده، سپس با دو قاشق مواد سالاد را به خوبی مخلوط می کنیم تا به سس آغشته شوند و در نهایت به همراه گوجه گیلاسی تزیین می کنیم. نوش جان.
