طرز تهیه سالاد خیار و تربچه به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر
طرز تهیه سالاد خیار و تربچه
سالاد خیار و تربچه یکی از انواع سالادهای خوشمزه و ساده است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد خیار و تربچه در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.
مواد لازم برای ۲ نفر | |
خیار | ۴ عدد |
تربچه | ۱ دسته |
آواکادوو یا سیب | ۱ عدد |
شوید | ۴ شاخه |
پیازچه | ۱۰ شاخه |
مواد لازم برای سس ماست | |
ماست | ۱ لیوان |
سس مایونز | ½ قاشق غذاخوری |
سیر | ۲ حبه |
عسل | ۱ قاشق مرباخوری |
سرکه | ۱ قاشق مرباخوری |
فلفل سیاه | ۱ قاشق چایخوری |
نمک | به مقدار کافی |
طرز تهیه سالاد خیار و تربچه
مرحله اول
برای تهیه سالاد خیار و تربچه خوشمزه در ابتدای کار خیار و تربچه را شسته و هردو را به صورت حلقه ای نازک خرد می کنیم، سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. حالا سیب را به صورت نگینی درشت خرد می کنیم.
مرحله دوم
در ادامه شوید و پیازچه را به صورت ریز خرد کرده و به همراه سیب به کاسه اضافه می کنیم، سپس به سراغ درست کردن سس ماست می رویم، برای این منظور سیرها را با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم.
مرحله سوم
حالا ماست را به همراه سس مایونز، سیر رنده شده، عسل، سرکه فلفل سیاه و مقداری نمک درون یک کاسه مناسب ریخته و به خوبی مخلوط می کنیم تا سس یکدست شود. در ادامه سس را به کاسه اضافه می کنیم.
مرحله چهارم
در این مرحله مواد سالاد را با کمک دو قاشق به خوبی زیر و رو می کنیم تا سس به خورد مواد سالاد برود. در نهایت سالاد را به مدت یک تا دو ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا مزه ها با هم ترکیب شوند. نوش جان.
- منبع :
- turkfoods.elahe