طرز تهیه خوراک مرغ و نخود فرنگی ساده با طعمی بی نظیر

طرز تهیه خوراک مرغ و نخود فرنگی ساده با طعمی بی نظیر

طرز تهیه خوراک مرغ و نخود فرنگی خوراک مرغ و نخود فرنگی یکی از انواع خوراک های خوشمزه و ساده است که با …

طرز تهیه بلغور پلو

طرز تهیه بلغور پلو ترکیه طرز تهیه بلغور پلو با رشته طرز تهیه بلغور پلو با گوشت طرز تهیه بلغور پلو با گوجه طرز تهیه دمی بلغور گندم با برنج بلغور پلو چیست طرز تهیه بلغور پلو با مرغ طرز تهیه گندم پلو

بلغور پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ایرانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بلغور پلو در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.

مواد لازم برای ۲ نفر
لوبیا سبز۲۵۰ گرم
پیاز۱ عدد
فلفل سبز۲ عدد
گوجه فرنگی۲ عدد
رب گوجه فرنگی۱ قاشق غذاخوری
رب فلفل۱ قاشق غذاخوری
بلغور۱ لیوان
روغن مایع½ استکان
کره۱ قاشق غذاخوری
آببه مقدار کافی
نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی

طرز تهیه بلغور پلو

مرحله اول

برای تهیه بلغور پلو خوشمزه در ابتدای کار پیاز را به همراه گوجه فرنگی، فلفل و لوبیا سبز به صورت دلخواه خرد می کنیم. حالا یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن مایع به آن می افزاییم.

مرحله دوم

حالا پیاز را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا سبک و شیشه‌ ای شود، سپس فلفل سبز را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا کمی سرخ شود. در ادامه لوبیا سبز را به قابلمه اضافه کرده و تفت می دهیم.

مرحله سوم

در این مرحله گوجه فرنگی خرد شده را به قابلمه اضافه کرده، سپس رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به قابلمه می افزاییم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا رب گوجه فرنگی و ادویه ها سرخ شوند.

مرحله چهارم

حالا رب فلفل را به قابلمه اضافه کرده و مخلوط می کنیم، سپس به اندازه‌ ای که یک بند انگشت روی مواد را بگیرد به قابلمه آب اضافه کرده و اجازه می دهیم لوبیا سبز بپزد. در ادامه بلغور را شسته و به قابلمه می افزاییم.

مرحله پنجم

حالا اجازه می دهیم آب اضافی درون قابلمه تبخیر شود، سپس حرارت را بسیار ملایم کرده و درب قابلمه را با دم کنی می پوشانیم تا بلغور کاملا دم بکشد پس از گذشت ۴۵ دقیقه بلغور پلو را سرو می کنیم. نوش جان.

آخرین بروز رسانی در : شنبه 28 آبان 1401
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام پانا مگ و لینک مستقیم بلا مانع است.