طرز تهیه دسر نسکافه

دسر نسکافه یکی از انواع دسرهای خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان یک دسر بین المللی شناخته شده است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر نسکافه در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.

طرز تهیه دسر دالگونا به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر

دسر دالگونا یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که طرفدارهای زیادی دارد

طرز تهیه دسر نسکافه

مرحله اول

برای تهیه دسر نسکافه خوشمزه در ابتدای کار از ۳۰ دقیقه قبل خامه را از یخچال خارج کرده و اجازه می دهیم دمای آن با دمای محیط هماهنگ شود. در ادامه شیر و شکر را درون یک قابلمه مناسب می ریزیم.

مرحله دوم

حالا قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم شیر داغ و ذرات شکر حل شوند، سپس پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و اجازه می دهیم حالت اسفنجی پیدا کند. در ادامه ژلاتین را روی حرارت کتری بنماری می کنیم.

مرحله سوم

زمانی که ذرات شکر حل شدند، قابلمه را از روی حرارت برداشته و اجازه می دهیم کمی از داغی شیر کاسته شود، سپس نسکافه و وانیل را اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا نسکافه درون شیر حل شود.

طرز تهیه دسر شیر عسلی به روش مجلسی با طعمی بی نظیر

دسر شیر عسلی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و ساده است که با رسپی های متنوعی درست می شود

مرحله چهارم

حالا مقداری از محتوی درون قابلمه را به خامه اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا خامه هم دمای مایه شود، سپس خامه را به قابلمه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم. در ادامه پودر ژلاتین را اضافه کرده و هم می زنیم.

مرحله پنجم

در این مرحله قالب مورد نظرمان را انتخاب کرده و مایه دسر را درون آن می ریزیم. به دلیل وجود خامه نیازی به چرب کردن قالب نمی باشد. حالا قالب را به مدت ۸ ساعت درون یخچال می گذاریم تا دسر ببندد. نوش جان.