طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده

کوکو سیب زمینی یکی از انواع غذاهای ساده و بسیار خوشمزه در خاورمیانه است که در کشور عزیزمان ایران و کشور ترکیه از غذاهای بسیار پرطرفدار محسوب می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده در ادامه با سایت آموزشی پانا مگ همراه باشید.

طرز تهیه کوکو مرغ ساده به روش شمالی با طعمی بی نظیر

کوکو مرغ یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه بین المللی است که با دستورها و مواد متنوعی درست می شود

طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده

مرحله اول

برای تهیه کوکو سیب زمینی ساده و خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را با پوست درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس ۲ لیوان آب و ۱ قاشق چایخوری نمک اضافه می کنیم و قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا سیب زمینی ها نیمپز شوند.

مرحله دوم

حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه زمان نیاز است تا سیب زمینی ها نیمپز شوند. پس از اینکه سیب زمینی ها نیمپز شدند، قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم و روی سیب زمینی ها کمی آب سرد می ریزیم تا خنک شوند، سپس پوست شان را می گیریم.

مرحله سوم

در این مرحله سیب زمینی ها را با رنده متوسط رنده می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه پیاز را پوست گرفته و با رنده متوسط رنده می کنیم، سپس آب اضافی اش را با دست می گیریم و به کاسه حاوی سیب زمینی اضافه می کنیم.

طرز تهیه کوکو سبزی ساده به روش خانگی و طعمی بی نظیر

کوکو سبزی از غذاهای بسیار محبوب و خوشمزه ایرانی است که تقریبا یک جای ثابت در فهرست غذایی اکثر بانوان ایرانی دارد

مرحله چهارم

در این مرحله باید تخم مرغ را به سیب زمینی اضافه کنیم، البته باید توجه داشته باشید که زمان اضافه کردن تخم مرغ دمای سیب زمینی پایین باشد تا باعث بسته شدن تخم مرغ نشود. در ادامه پس از خنک شدن سیب زمینی، تخم مرغ را به کاسه اضافه می کنیم.

مرحله پنجم

اضافه کردن گشنیز اختیاری است، اگر تمایل دارید گشنیز به کوکوی خود اضافه کنید، آنرا به صورت ساطوری خرد کنید، سپس به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر آویشن، زیره و تخم گشنیز به کاسه اضافه می کنیم.

مرحله ششم

در این مرحله مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه به اندازه یک نارنگی از مایه کوکو بر می داریم و با دست آنرا به صورت گرد شکل می دهیم.

طرز تهیه کوکو ماکارونی به روش ساده و با طعمی بی نظیر

کوکو ماکارونی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و ترد است که با مواد و رسپی ساده درست می شود

مرحله هفتم

حالا با کف دست آنرا تخت می کنیم و درون روغن می اندازیم. هر سمت کوکوها را نسبت به حرارت زیر تابه باید بین ۷ تا ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم سرخ کنیم تا کاملا مغزپخت شوند. پس از اینکه یک سمت کوکوها سرخ شد، آنها را به آرامی بر می گردانیم.

مرحله هشتم

پس از اینکه دو سمت کوکوها سرخ شد و رنگشان طلایی شد، آنها را از تابه خارج می کنیم. اگر می خواهید کوکوها ترد تر باشند، توصیه می کنیم پس از سرخ کردن، روغن اضافی شان را بگیرید تا بافت پفکی تری داشته باشند.

مرحله نهم

برای این منظور کوکوهای سرخ شده را روی دستمال حوله ای قرار می دهیم تا روغن اضافی شان گرفته شود. در پایان کوکوها را درون یک ظرف مناسب قرار می دهیم، سپس به همراه گوجه فرنگی و خیار شور خرد شده سرو می کنیم.

طرز تهیه کوکو بادمجان خام به روش خانگی و با طعم بی نظیر

کوکوی بادمجان یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با دستورها و مواد متنوعی درست می شود

نکات کوکو سیب زمینی

کوکو سیب زمینی پنیری

استفاده از پنیر پیتزا در غذاهای سنتی شاید خیلی رایج نباشد، اما این بار ترکیبی را برای شما آماده کرده ایم که مطمئنا می تواند رضایتتان را‎ جلب کند. کوکو سیب زمینی با پنیر پیتزا یکی از غذاهای جدیدی است که علاوه اینکه می توانید از آن به عنوان یک وعده غذایی کامل استفاده کنید، می توانید در مهمانی های از آن به عنوان پیش غذا نیز استفاده کنید.

طرز تهیه کوکو سیب زمینی پنیری ساده با طعمی بی نظیر

کوکو سیب زمینی پنیری یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود