طرز تهیه پلو شاه عباسی به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر

طرز تهیه پلو شاه عباسی به روش مجلسی و با طعمی بی نظیر

طرز تهیه پلو شاه عباسی پلو شاه عباسی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی کشورمان است که اسم دیگر آن قیمه لاپلو …

طرز تهیه سالاد سیب زمینی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی امریکایی طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید طرز تهیه سالاد سیب زمینی با ژامبون سالاد سیب زمینی و پیازچه و شوید طرز تهیه سالاد سیب زمینی با لوبیا چیتی طرز تهیه سالاد سیب زمینی یونانی سالاد سیب زمینی و شوید ایران کوک طرز تهیه سالاد سیب زمینی با مرغ

سالاد سیب زمینی یکی از انواع سالادهای خوشمزه بین المللی است که اصالت آن متعلق به کشور امریکا می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد سیب زمینی در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر
سیب زمینی۴ عدد
پیاز۱ عدد
شکر۱ قاشق غذاخوری
سس مایونز۳ قاشق غاخوری
سرکه سیب۱ قاشق غذاخوری
ماست۲ قاشق غذاخوری
سس خردل۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون۳ قاشق غذاخوری
خیارشور۳ عدد
نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی

مرحله اول

برای تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه در ابتدای کار پوست سیب زمینی را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت نگینی درشت خرد می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می کنیم.

مرحله دوم

حالا قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم آب به نقطه جوش برسد. در ادامه زمانی که آب جوش آمد، سیب زمینی ها را به همراه مقداری نمک درون آب جوش می ریزیم و اجازه می دهیم سیب زمینی ها بپزند.

مرحله سوم

توجه داشته باشید سیب زمینی ها له نشود، در صورتی که مغز سیب زمینی ها پخته شد آن را از روی حرارت بر می داریم، سپس درون آبکش می ریزیم و اجازه می دهیم آب اضافی اش خارج شود. در ادامه پوست پیاز را جدا می کنیم.

مرحله چهارم

حالا پیاز را می شوییم، سپس به صورت خلالی نازک خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس مقداری روغن زیتون درون تابه می ریزیم و بلافاصله پیاز را به آن اضافه می کنیم.

مرجله پنجم

در این مرحله پیاز را تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود، سپس شکر را به همراه سرکه سیب به پیاز اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا پیاز کاراملی شود. در ادامه خیارشور را می شوییم.

مرحله ششم

حالا خیارشور را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه سیب زمینی پخته شده را درون ظرف سرو می ریزیم، سپس سس مایونز را به همراه ماست درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با کمک چنگال هم می زنیم.

مرحله هفتم

در این مرحله سس خردل را به همراه نمک و فلفل سیاه درون مخلوط سس می ریزیم، سپس مجددا هم می زنیم تا بافت مواد یکدست شود. در ادامه خیارشور را به مخلوط سس اضافه می کنیم، سپس روی سیب زمینی می ریزیم.

مرحله هشتم

حالا پیاز کاراملی را روی سیب زمینی ها می ریزیم، سپس سالاد را به آرامی مخلوط می کنیم تا سس به خورد مواد برود. در ادامه سالاد را به مدت ۱ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا مزه ها با هم ترکیب شوند، سپس سرو می کنیم. نوش جان.

آخرین بروز رسانی در : دوشنبه 4 بهمن 1400
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام پانا مگ و لینک مستقیم بلا مانع است.