طرز تهیه ساندویچ گوشت قلقلی

ساندویچ گوشت قلقلی یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه گرم است که با رسپی های مختلفی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ساندویچ گوشت قلقلی در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.

طرز تهیه ساندویچ مرغ ساده خانگی با طعمی بی نظیر

ساندویچ مرغ یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با مواد متنوعی درست می شود

طرز تهیه ساندویچ گوشت قلقلی

مرحله اول

برای تهیه ساندویچ گوشت قلقلی خوشمزه در ابتدای کار پیاز را با دندانه های ریز رنده، رنده کرده و از صافی رد می کنیم تا آب اضافی اش گرفته شود. در ادامه پیاز رنده شده را به همراه گوشت چرخ کرده درون یک کاسه مناسب می ریزیم.

مرحله دوم

حالا مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه کرده و به خوبی ورز می دهیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه از مایه گوشت چرخ کرده به اندازه ۱ قاشق غذاخوری جدا کرده و در دست به شکل قلقلی فرم دهیم.

مرحله سوم

در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن مایع به آن می افزاییم. در ادامه گوشت های قلقلی را درون تابه می چینیم و به صورت کامل سرخ می کنیم. حالا گوجه فرنگی های را می شوییم.

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی به روش خانگی با طعمی بی نظیر

ساندویچ تن ماهی یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود

مرحله چهارم

در ادامه پوست گوجه فرنگی ها را جدا کرده و به صورت ریز رنده می کنیم تا گوجه فرنگی ها کاملا پوره شوند. حالا آب جوش را به تابه حاوی گوشت قلقلی اضافه کرده و اجازه می دهیم گوشت های قلقلی کاملا مغز پخت شوند.

مرحله پنجم

در این مرحله جعفری را می شوییم و به صورت ریز خرد می کنیم. در ادامه یک تابه جداگانه روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری نمک و روغن مایع را به همراه پوره گوجه فرنگی و جعفری خرد شده درون تابه ریخته و تفت می دهیم.

مرحله ششم

حالا اجازه می دهیم پوره گوجه فرنگی کاملا سرخ و آب اضافی اش تبخیر شود. زمانی که آب اضافی درون تابه تبخیر شد، گوشت ها را ۴ تا ۴ تا به صورت عمودی کنار هم گذاشته و روی آنها ورقه های پنیر می گذاریم.

طرز تهیه ساندویچ رست بیف رستورانی با طعمی بی نظیر

ساندویچ رست بیف یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و نوستالوژیک دهه شصت است که با طعم…

مرحله هفتم

در این مرحله اجازه می دهیم پنیر ورقه ای ذوب شود، سپس مقداری از سس پوره گوجه فرنگی درون نان باگت ریخته و پخش می کنیم. زمانی که پنیر های ورقه ای ذوب شدند، گوشت های قلقلی را درون نان باگت قرار می دهیم.

مرحله هشتم

در ادامه به همین ترتیب ادامه می دهیم تا گوشت های قلقلی تمام شوند. در نهایت به دلخواه مقداری جعفری خرد شده به صورت پخش روی ساندویچ ها ریخته و به همراه نوشابه سرو می کنیم. نوش جان.