طرز تهیه مربای انجیر

مربای انجیر یکی از انواع مرباهای خوشمزه و پرطرفدار است که همانند دیگر مرباها به عنوان صبحانه سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مربای انجیر در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.

طرز تهیه مربا آلبالو مجلسی با رنگ و طعمی بی نظیر

مربا آلبالو یکی از انواع مرباهای خوشمزه و پرطرفدار است که معمولا همانند دیگر مرباها به عنوان…

طرز تهیه مربای انجیر

مرحله اول

برای تهیه مربای انجیر خوشمزه در ابتدای کار انجیرها را شسته و به صورتی که از آن طرف انجیرها بیرون بزند با خلال دندان ۲ سوراخ روی آنها ایجاد می کنیم. حالا انجیرها را درون یک قابلمه مناسب می چینیم.

مرحله دوم

حالا برای تسریع درست شدن مربا، شکر را به صورت پخش روی انجیرها می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت بالا گذاشته و آب را به همراه دانه هل و اسلایس لیمو درون قابلمه ریخته و اجازه می دهیم مربا جوش بیاید.

مرحله سوم

زمانی که مربا جوش آمد حرارت را کم کرده و اجازه می دهیم به مدت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت بجوشد. حالا کف روی مربا را با قاشق جمع کرده و دور می ریزیم تا در نهایت مربای شفاف و براقی داشته باشیم.

طرز تهیه مربای زردآلو خوشرنگ و مجلسی با طعمی بی نظیر

مربای زردآلو یکی از انواع مرباهای خوشمزه ایرانی است که همانند دیگر مرباها به عنوان صبحانه سرو می شود

مرحله چهارم

پس از گذشت این زمان برای تست قوام شهد مربا، یک قاشق از آنرا درون نعلبکی ریخته و آنرا به مدت ۳ دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا کاملا خنک شود، سپس شهد را بین دو انگشت تست می کنیم.

مرحله پنجم

در صورتی که شهد مربا بین دو انگشت کش دار بود، قوام مربا مناسب می باشد. در ادامه قابلمه را از روی حرارت برداشته، سپس اسلایس لیمو را به همراه دانه هل از قابلمه خارج کرده و اجازه می دهیم مربا خنک شود.

مرحله ششم

زمانی که مربا انجیر کاملا خنک شد، آنرا درون ظرف مورد نظرمان ریخته و درب آنرا کاملا می بندیم. در نهایت مربا را درون یخچال گذاشته و پس از گذشت ۲ ساعت به همراه نان تازه و کره سرو می کنیم. نوش جان.

طرز تهیه مربای توت فرنگی مخصوص با طعمی بی نظیر

مربای توت فرنگی یکی از مرباهای خوشمزه و خوش عطر است که همانند دیگر مرباها به عنوان صبحانه سرو می شود