طرز تهیه ساندویچ کتلت لاهیجان

ساندویچ کتلت لاهیجان یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و محلی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ساندویچ کتلت لاهیجان در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.

طرز تهیه ساندویچ مرغ ساده خانگی با طعمی بی نظیر

ساندویچ مرغ یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با مواد متنوعی درست می شود

طرز تهیه ساندویچ کتلت لاهیجان

مرحله اول

برای تهیه ساندویچ کتلت لاهیجان خوشمزه در ابتدای کار سیب زمینی را درون یک قابلمه حاوی آب گذاشته و قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا سیب زمینی کاملا پخته و نرم شود، سپس به صورت ریز رنده می کنیم.

مرحله دوم

حالا نان بربری را به همراه مقداری آب درون یک کاسه مناسب ریخته و اجازه می دهیم بربری کاملا خیس شود، سپس با دست به خوبی فشار می دهیم تا آب اضافی خارج شود. در ادامه نان را درون یک کاسه می ریزیم.

مرحله سوم

در این مرحله پیاز را با دندانه های ریز رنده، رنده کرده و از صافی رد می کنیم تا آب اضافی اش کاملا خارج شود، سپس به همراه گوشت چرخ کرده، سیب زمینی خنک شده و تخم مرغ به کاسه اضافه می کنیم.

طرز تهیه ساندویچ رست بیف رستورانی با طعمی بی نظیر

ساندویچ رست بیف یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و نوستالوژیک دهه شصت است که با طعم…

مرحله چهارم

حالا مقداری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، پودر آویشن و پودر تخم گشنیز به کاسه اضافه کرده، سپس به خوبی ورز می دهیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه روی کاسه را با سلفون می پوشانیم.

مرحله پنجم

حالا مایه کتلت را به مدت ۱ ساعت درون یخچال استراحت می دهیم. پس از گذشت این زمان یک تابه حاوی روغن روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود، سپس از مایه کتلت به اندازه نارنگی جدا می کنیم.

مرحله ششم

در ادامه کتلت را به صورت دلخواه فرم داده و درون مقداری سبوس نان می غلطانیم تا سطح آنرا کاملا پوشش دهد. حالا کتلت ها را درون تابه قرار می‌ دهیم، سپس دو طرف شان را سرخ می کنیم و روی دستمال روغن گیری می گذاریم.

طرز تهیه ساندویچ گوشت قلقلی ساده با طعمی بی نظیر

ساندویچ گوشت قلقلی یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه گرم است که با رسپی های مختلفی پخته می شود

مرحله هفتم

زمانی که روغن اضافی کتلت ها گرفته شد، آنرا به همراه گوجه فرنگی، خیارشور، مخلوط پیاز و جعفری و مقداری زیتون پرورده میان نان باگت ریخته و به همراه سس دلخواه و نوشابه سرو می کنیم. نوش جان.