طرز تهیه کوکو ماکارونی

کوکو ماکارونی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و ساده بین المللی است که با مواد و رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو ماکارونی در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.

طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده و فوری با طعم جذاب و بینظیر

کوکو سیب زمینی یکی از انواع غذاهای ساده و بسیار خوشمزه در خاورمیانه است که در کشور عزیزمان…

طرز تهیه کوکو ماکارونی

مرحله اول

برای تهیه کوکوی ماکارونی خوشمزه در ابتدای کار سینه مرغ را درون یک قابلمه حاوی آب قرار داده و آنرا روی حرارت ملایم می گذاریم، سپس اجازه می دهیم سینه مرغ به مدت ۱ ساعت درون آب جوش بماند تا کاملا آب پز شود.

نکته: برای اینکه طعم و بوی زُهم گوشت مرغ به طور کامل از بین برود، بهتر است پس از جوش آمدن آب، کف های روی سطح آب را با قاشق جمع کرده و دور بریزیم.

مرحله دوم

زمانی که سینه مرغ کاملا پخته شد، قابلمه را از روی حرارت برداشته، سپس آنرا از قابلمه خارج می کنیم. در ادامه سینه مرغ را به همراه پیاز، فلفل دلمه ای و سوسیس خرد شده به صورت نگینی ریز خرد می کنیم.

مرحله سوم

حالا قارچ را به صورت ورقه ای اسلایس می کنیم و یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار داده و مقداری روغن مایع به تابه می افزاییم و بلافاصله پیاز را اضافه می کنیم.

طرز تهیه کوکو سبزی ساده به روش خانگی و طعمی بی نظیر

کوکو سبزی از غذاهای بسیار محبوب و خوشمزه ایرانی است که تقریبا یک جای ثابت در فهرست غذایی…

مرحله چهارم

در این مرحله پیاز را تفت می دهیم تا سبک و کاراملی شود، سپس قارچ را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا آب اضافی قارچ تبخیر شود. حالا فلفل دلمه ای را به همراه ذرت و سینه مرغ به تابه اضافه می کنیم.

مرحله پنجم

در ادامه سوسیس را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا مواد کاملا سرخ شوند. حالا رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن را به تابه اضافه کرده و کمی تفت می دهیم تا رب کاملا سرخ شود.

مرحله ششم

زمانی که مواد کاملا سرخ شدند، تابه را از روی حرارت برداشته، سپس پنیر پیتزا را به آن افزوده و مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند. در ادامه اجازه می دهیم مواد کوکو کاملا خنک شوند. حالا یک قابلمه حاوی آب را روی حرارت زیاد می گذاریم.

طرز تهیه کوکو مرغ ساده به روش شمالی با طعمی بی نظیر

کوکو مرغ یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه بین المللی است که با دستورها و مواد متنوعی درست می شود

مرحله هفتم

در این مرحله اجازه می دهیم آب به نقطه جوش برسد، سپس ماکارونی فرمی را درون قابلمه حاوی آب جوش می ریزیم. در ادامه اجازه می دهیم ماکارونی به مدت ۱۰ دقیقه درون آب جوش بماند تا پخت اولیه آن انجام شده و کاملا نرم شوند.

مرحله هشتم

پس از گذشت این زمان قابلمه را از روی حرارت برداشته و ماکارونی را آبکشی می کنیم. در ادامه اجازه می دهیم آب اضافی ماکارونی کاملا خارج شود، سپس آنرا درون تابه ریخته و مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شوند.

مرحله نهم

در این مرحله تخم مرغ ها را درون یک کاسه بزرگ اضافه کرده و با چنگال به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت تخم مرغ از لختگی خارج شود. در ادامه مواد کوکو را به کاسه اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شوند.

طرز تهیه کوکو ذرت ساده به روش خانگی و با طعمی بی نظیر

کوکوی ذرت یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود

مرحله دهم

حالا یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار داده و مقداری روغن مایع درون تابه می ریزیم. در ادامه مایه کوکو را به صورت یکجا درون تابه ریخته، سپس درب تابه را بسته و اجازه می دهیم یک طرف کوکو کاملا سرخ شود.

مرحله یازدهم

زمانی که یک طرف کوکو کاملا سرخ شد، آن را درون تابه بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز کاملا سرخ شود. در نهایت کوکو را به اندازه های دلخواه برش زده و درون ظرف مورد نظرمان می گذاریم و به همراه لیمو ترش سرو می کنیم. نوش جان.