طرز تهیه پیتزا مرغ تابه ای

پیتزای مرغ تابه ای یکی از انواع پیتزاهای ساده خانگی است که نیازی به فر ندارد و می توانیم آنرا روی اجاق گاز درست کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پیتزا مرغ تابه ای در ادامه با سایت پانا مگ همراه باشید.

طرز تهیه پیتزا قارچ و مرغ ساده رستورانی با طعمی بی نظیر

پیتزا قارچ و مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه کشور ایتالیایی است که با رسپی های بسیار متنوعی درست می شود

طرز تهیه پیتزا مرغ تابه ای

مرحله اول

برای تهیه پیتزا مرغ تابه ای ساده ابتدای کار سینه و ران مرغ را درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم و تا اندازه ای که روی گوشت مرغ را بگیرد آب اضافه می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم.

مرحله دوم

حالا اجازه می دهیم گوشت مرغ به مدت ۴۵ دقیقه درون آب جوش بماند تا پخته شود. در ادامه قارچ را می شوییم، سپس خشک می کنیم و به صورت ورقه ای خرد می کنیم. در ادامه فلفل دلمه ای را می شوییم.

مرحله سوم

در این مرحله فلفل دلمه ای را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت متوسط قرار می دهیم و مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم. در ادامه قارچ را درون تابه می ریزیم و با حرارت زیاد تفت می دهیم.

طرز تهیه پیتزا مخلوط فست فودی مخصوص با طعمی بی نظیر

پیتزا مخلوط یکی از پیتزاهای بسیار محبوب در جهان است که همانطور که از نامش مشخص است از…

مرحله چهارم

حالا به تفت دادن قارچ ادامه می دهیم تا آب اضافی اش تبخیر شود، سپس قارچ را از تابه خارج می کنیم. در ادامه فلفل دلمه ای را اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا بوی خامی فلفل دلمه ای گرفته شده و آب اضافی اش کشیده شود.

مرحله پنجم

در این مرحله خمیر پیتزا را آماده می کنیم، برای این منظور تخم مرغ را درون یک کاسه مناسب اضافه می کنیم و هم می زنیم تا تخم مرغ از لختگی خارج شود. در ادامه روغن مایع را به همراه نمک و ماست به تخم مرغ اضافه می کنیم.

مرحله ششم

حالا مجددا مخلوط تخم مرغ را هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه آرد و بکینگ پودر را درون الک می ریزیم و ۳ مرتبه الک می کنیم، سپس طی ۳ مرحله به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و ورز می دهیم.

طرز تهیه پیتزا پپرونی ساده رستورانی با طعمی بی نظیر

پیتزا پپرونی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با دستورهای متنوعی درست می شود

مرحله هفتم

در این مرحله زمانی که خمیری نرم و چسبناک حاصل شد ورز دادن را متوقف می کنیم. در ادامه درون یک تابه مناسب را با مقداری روغن مایع چرب می کنیم و با دست چرب مقداری از خمیر را درون تابه قرار می دهیم.

مرحله هشتم

حالا خمیر را با کمک دست درون تابه پهن می کنیم، سپس مقداری سس گوجه فرنگی روی خمیر می ریزیم و پخش می کنیم. در ادامه سینه و ران مرغ را از قابلمه خارج می کنیم، سپس ریش ریش می کنیم.

مرحله نهم

در این مرحله گوشت ریش ریش شده را روی خمیر پیتزا به صورت پخش می ریزیم، سپس روی گوشت مرغ را با پنیر پیتزا می پوشانیم. در ادامه فلفل دلمه ای و قارچ تفت داده شده را به صورت پخش روی پنیر پیتزا می ریزیم.

طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت مخصوص با طعمی بی نظیر

پیتزا قارچ و گوشت از پیتزاهای معروف بین المللی است که با رسپی های بسیار متنوعی درست می شود

مرحله دهم

حالا روی حرارت ملایم شعله پخش کن قرار می دهیم، سپس درب تابه را با دم کنی می پوشانیم و روی تابه قرار می دهیم. در ادامه تابه را روی شعله پخش کن قرار می دهیم و اجازه می دهیم پیتزا به مدت ۴۰ دقیقه روی حرارت بماند.

مرحله یازدهم

در این مرحله پس از گذشت ۳۰ دقیقه زمانی که اطراف خمیر طلایی و پف کرده بود پیتزا پخته است. در ادامه پس از گذشت ۴۰ دقیقه پیتزا را درون ظرف مورد نظرمان قرار می دهیم و با سس دلخواه سرو می کنیم. نوش جان.